Food&Wine - English Edition

ATL Terre dell'Alto Piemonte e Distretto Turistico dei Laghi

Flavours of excellence between Monte Rosa, the Lakes and the Lands of Northern Piedmont

Il gusto nel novarese

ATL Terre dell'Alto Piemonte

Nel Novarese il paesaggio, la natura e l’ambiente offrono svariate suggestioni per il viaggiatore: parchi naturali, colline, risaie e cascine storiche, itinerari per il cicloturismo e campi da golf. Il turista può quindi scegliere come vivere la propria vacanza grazie ad un ricco patrimonio culturale e storico. L’enogastronomia rappresenta un importante valore aggiunto all’offerta turistica: la storia e l’esperienza enologica hanno portato i vini DOC e DOCG delle Colline Novaresi a un prestigio ormai internazionale; i piatti tipici affondano le radici in una cucina secolare legata alle tradizioni, ma allo stesso tempo creativa ed innovativa che utilizza i prodotti agroalimentari del territorio.

Le ricette della tradizione

ATL della Provincia di Novara

Antipasti, piatti unici e contorni, primi piatti, secondi piatti e dolci della tradizione Novarese, proposti dalle Scuole, dalle Associazioni Turistiche, Centri e Associazioni sociali dei Comuni delle Terre di Vino, di Riso e d'Acque.

Novara à la Carte

ATL della Provincia di Novara

22 Ricette degli Chef del territorio
22 Recipes from the Chefs of the territory
22 Recettes des Chefs du territoire
22 Rezepte von Chefs aus dem Land

À vélo dans le territoire de Novara

ATL della Provincia di Novara

Les trois itinéraires cyclables proposés forment un anneau dans la province de Novara. Le premier itinéraire au départ de Novara pour arriver à Arona est calqué sur le cours du Ticino et passe dans le Parc Naturel de la Vallée du fleuve, à la découverte de bois, châteaux, fermes et moulins. Le deuxième itinéraire, sur des routes qui demandent de plus gros efforts, relie Arona à Grignasco et impose des ascensions panoramiques en offrant l’occasion d’admirer les paysages du Parc Naturel du Mont Fenera. Le troisième, de Grignasco à Novara, épouse en grande partie la rivière Sesia et passe par des réserves naturelles, des ricetti fortifications médiévaux et des rizières.

Fahrradtourismus in der provinz Novara

ATL della Provincia di Novara

In bici a pelo d'acqua

ATL Terre dell'Alto Piemonte

Radwege vom Wallis nach Novara
Radwege Via del Mare, Pedemontana, Via del Ticino und Via del Lago Maggiore, Rhone-Route

In Bici a Pelo d'Acqua

ATL Terre dell'Alto Piemonte
ATL Terre dell'Alto Piemonte e Geo4Map

Nell’ottica di un turismo responsabile e sostenibile, il progetto Interreg “In bici a pelo d’acqua” unisce Italia e Svizzera attraverso un itinerario su due ruote di circa 270 km, dove il filo conduttore è l’acqua: dal Rodano che scorre nel Vallese sino al Toce nel Verbano-Cusio-Ossola, dal Lago d’Orta alla valle del Ticino e infine tra le risaie della bassa novarese, solcate da canali irrigui. Un viaggio senza frontiere che costeggia laghi, fiumi, corsi d’acqua e che si immerge nell’anima liquida dell’Alto Piemonte. L’itinerario è parte di ciclovie riconosciute di interesse nazionale e regionale, già censite come la Via del Mare, la Via del Ticino e del Lago Maggiore e la Pedemontana, che si sviluppano nei territori di oltre 40 comuni delle province di Novara e VCO. A questi si unisce, nel Cantone Vallese, la ciclovia del Rodano. L’itinerario completo può essere percorso in più tappe e unire le soluzioni treno+bici o battello+bici. È un invito a scoprire il territorio a passo lento, come i viaggiatori del passato, non solo dal punto di vista culturale o paesaggistico, ma anche outdoor ed enogastronomico, incontrando proposte di gusto che vanno dai vini delle Colline Novaresi ai formaggi tipici fino al riso della nostra pianura.

Itinerari Cicloturistici della Provincia di Novara

ATL Terre dell'Alto Piemonte

Pedalando senza fretta tra risaie e colline, parchi naturali, piccoli e grandi borghi, il Novarese si presta a essere percorso su due ruote, durante tutto l'anno, tra paesaggi sempre diversi, con lo sguardo che si perde verso la catena alpina.

Monteregio in Tour Colline Novarese

ATL della Provincia di Novara e Geo4Map

Il progetto "Monteregio in Tour" ha come scopo principale quello di creare una rete di percorsi da realizzarsi a piedi o in bicicletta nell’area collinare; il fil rouge è il Sentiero Novara, considerato la “spina dorsale” a cui si legano i nuovi tracciati ad anello proposti dai 7 Comuni che li hanno indicati tenendo conto delle peculiarità, delle emergenze storico-artistiche e dei loro caratteri paesaggistici. Per questo motivo, è stata realizzata una carta in cui sono segnalati tutti i percorsi e la loro descrizione; sono stati inoltre segnalati i riferimenti delle aziende vitivinicole che insistono sui 7 Comuni, poiché la viticoltura è l’attività agricola principale di quest’area di territorio novarese.