Antichi Vigneti di Cantalupo
| Nome | Descrizione |
|---|---|
| Località | Via Buonarroti, 5 GHEMME (NO) |
| Telefono | (+39)0163.840041 |
| info@cantalupo.net | |
| Sito Web | http://www.cantalupo.net |
Antichi Vigneti di Cantalupo si trova a Ghemme, nell'alto Piemonte, una zona vocata, da oltre due millenni, al vino di pregio. L'azienda, di proprietà della famiglia Arlunno, oggi copre una superficie complessiva di oltre 100 ettari, di cui 34 di vigneti articolati in differenti zone: Breclema, Carella, Livelli, Valera, Baraggiola, Rossini, Roccolo della Valle del tordo e Ronco di San Pietro, poste tra i 250 e i 310 metri sul livello del mare con esposizioni a Sud, Sud-Ovest. Le colline morenico alluvionali oggi coperte da vigneti si sono formate in tempi remoti con il ritiro del grande ghiacciaio del monte Rosa. Il terreno è ricco di ciottoli facilmente disgregabili così da rendere disponibile alle viti una grande quantità di minerali oltre a microelementi che contribuiscono a caratterizzare l'organolettica dei vini.
Vendita diretta.
Per l'acquisto consigliamo di contattare telefonicamente il produttore prima del tuo arrivo.
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Vino
GHEMME DOCG "COLLIS BRECLEMAE": Vino simbolo dell'azienda, nasce nel 1979. Di colore rosso rubino-granato ha un profumo avvolgente con note di liquirizia, frutti rossi di sottobosco, sentori di viola. Al gusto è sapido ed elegantemente tannico. Si abbina con piatti di carne, cacciagione, formaggi saporiti
GHEMME DOCG "COLLIS CARELLAE": di colore rosso rubino-granato di bella intensità, ha un bouquet intenso, persistente, etereo. Al naso si avverte un bel sentore di frutti rossi. Al gusto una piacevole nota di liquirizia si eleva su una struttura resa elegante dalla presenza di tannini morbidi.
GHEMME DOCG "SIGNORE DI BAYARD": Dal colore rosso rubino-granato, ha un profumo avvolgente, intenso e persistente. Insieme ai sentori di legno emergono la viola, la rosa appassita, il lampone, le spezie. Il sapore è vellutato, fine, giustamente tannico, austero, con caratteristico goudron.
COLLINE NOVARESI "ABATE DI CLUNY": Profumi avvolgenti di rosa aromatica che poi diventa speziata, il tutto amalgamato da un’elegante mineralità. Al palato si rivela setoso e vellutato.
GHEMME DOCG "CANTALUPO": Di colore rosso rubino-granato con profumi che spaziano, su una base austera di resina, dalla viola alla rosa appassita, con un finale di liquirizia. Secco e giustamente tannico è caldo di corpo tanto da condurre alla piacevole beva.
COLLINE NOVARESI "AGAMIUM": Di colore rosso rubino esprime nei profumi e nel quadro gustativo la piacevolezza del frutto unita all’eleganza del Nebbiolo
COLLINE NOVARESI "PRIMIGENIA": Di colore rosso brillante, ha un profumo fresco, intenso, tipicamente fruttato. Giustamente tannico, mantiene un gusto delicato e aromatico
COLLINE NOVARESI VESPOLINA "VILLA HORTA": colore rosso rubino con profumi floreali tra cui si avverte il ciclamino. Al palato esprime un sapore delicato, di bella morbidezza e pienezza, rotondo, armonico, che perdura
VINO SPUMANTE BRUT "MIA IDA": Colore cerasuolo, cristallino con perlage fine e persistente. All'olfatto presenta sentori fruttati che ricordano la mela rossa e di floreale la violetta. Pronto da bere, morbido, fresco, di invitante sapidità
COLLINE NOVARESI ROSATO DOC "IL MIMO": vino dalla delicata e suggestiva tonalità cromatica, ottiene dal Nebbiolo avvincenti profumi sfoderando suggestioni di lampone, fragola, ribes
VINO BIANCO "CAROLUS": vino fresco dal colore giallo dorato si apre in un piacevolissimo profumo floreale, il gusto si rivela rotondo con un'aromatica fruttuosità
GHEMME DOCG "COLLIS BRECLEMAE": Vino simbolo dell'azienda, nasce nel 1979. Di colore rosso rubino-granato ha un profumo avvolgente con note di liquirizia, frutti rossi di sottobosco, sentori di viola. Al gusto è sapido ed elegantemente tannico. Si abbina con piatti di carne, cacciagione, formaggi saporiti
GHEMME DOCG "COLLIS CARELLAE": di colore rosso rubino-granato di bella intensità, ha un bouquet intenso, persistente, etereo. Al naso si avverte un bel sentore di frutti rossi. Al gusto una piacevole nota di liquirizia si eleva su una struttura resa elegante dalla presenza di tannini morbidi.
GHEMME DOCG "SIGNORE DI BAYARD": Dal colore rosso rubino-granato, ha un profumo avvolgente, intenso e persistente. Insieme ai sentori di legno emergono la viola, la rosa appassita, il lampone, le spezie. Il sapore è vellutato, fine, giustamente tannico, austero, con caratteristico goudron.
COLLINE NOVARESI "ABATE DI CLUNY": Profumi avvolgenti di rosa aromatica che poi diventa speziata, il tutto amalgamato da un’elegante mineralità. Al palato si rivela setoso e vellutato.
GHEMME DOCG "CANTALUPO": Di colore rosso rubino-granato con profumi che spaziano, su una base austera di resina, dalla viola alla rosa appassita, con un finale di liquirizia. Secco e giustamente tannico è caldo di corpo tanto da condurre alla piacevole beva.
COLLINE NOVARESI "AGAMIUM": Di colore rosso rubino esprime nei profumi e nel quadro gustativo la piacevolezza del frutto unita all’eleganza del Nebbiolo
COLLINE NOVARESI "PRIMIGENIA": Di colore rosso brillante, ha un profumo fresco, intenso, tipicamente fruttato. Giustamente tannico, mantiene un gusto delicato e aromatico
COLLINE NOVARESI VESPOLINA "VILLA HORTA": colore rosso rubino con profumi floreali tra cui si avverte il ciclamino. Al palato esprime un sapore delicato, di bella morbidezza e pienezza, rotondo, armonico, che perdura
VINO SPUMANTE BRUT "MIA IDA": Colore cerasuolo, cristallino con perlage fine e persistente. All'olfatto presenta sentori fruttati che ricordano la mela rossa e di floreale la violetta. Pronto da bere, morbido, fresco, di invitante sapidità
COLLINE NOVARESI ROSATO DOC "IL MIMO": vino dalla delicata e suggestiva tonalità cromatica, ottiene dal Nebbiolo avvincenti profumi sfoderando suggestioni di lampone, fragola, ribes
VINO BIANCO "CAROLUS": vino fresco dal colore giallo dorato si apre in un piacevolissimo profumo floreale, il gusto si rivela rotondo con un'aromatica fruttuosità